Cocktail au pruneau bio : L’Ame d'Ente

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Ingrédients

2 cl de Jus de Pruneaux d’Agen

3 cl d 'Amaretto

2 cl de Jus de Pomme

1 cl de Jus de Pulco Citron Vert

1 Pruneaux à l'Eau de Vie

4/5 Glaçons

 

Préparation

 Mettez les glaçons et les ingrédients dans la partie inférieure du Shaker sauf le Pruneau à l'Eau de Vie.

 Ajustez la partie supérieure du Shaker et agitez vivement celui-ci pendant 8 à 10 secondes

 Filtrez au-dessus du verre

 Plongez le pruneau à l'Eau de vie délicatement dans le verre à l'aide d'une pique. Servez aussitôt.

 

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