Pruneaux d'Agen au lard

Publié le : 08/11/2017 13:54:53
Catégories : Les recettes avec notre pruneau bio

de nicolepassions.canalblog.com

Juste un pruneau....pour l'apéro....

Vous allez me dire et vous aurez raison....Nicole on connait!

Sauf que, le mien est farci et farci à quoi?

Devinez un peu...

A la noix!!!!

Trop bon et craquant!!!

Pruneau au lard

Préparation: 10 minutes          Cuisson: 10 minutes

 Ingrédients pour 4 personnes

 2 cerneaux de noix

 4 beaux pruneaux

 2 tranches fines de poitrine fumée

 

 pruneau au lard2.jpg

 

Dénoyautez les pruneaux.

Décortiquez les noix.

Coupez les fines tranches de poitrine fumée en 2 ou 3 suivant la grosseur du pruneau..

Coupez les cerneaux de noix en 2.

Mettez 1/2 cerneaux dans chaque pruneau.

Recouvrez avec la poitrine fumée.

Passez au four Préchauffez le four à 180°C pendant 7 minutes.

Servez chaud!

Rien ne vous empêche aussi de mettre un morceau de pomme à la place de la noix. C'est vous qui voyez....

Merci à Nicole pour ce classique revisité ! Retrouvez toutes ces bonnes recettes sur nicolepassions.canalblog.com

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9.3/10
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