Mini roulades de volaille et lard fumé aux pruneaux d’agen bio

Publié le : 24/04/2020 10:46:07
Catégories : Les recettes avec notre pruneau bio

Une petite recette simple et efficace !

Le pruneau bio se mariant très bien avec la volaille, ces petits roulés feront le bonheur des grands et des petits.

A ajouter dans une salade pour faire une belle entrée gasconne ou à faire pour l'apéro.

Nous avons tester les deux et c'est validé et approuvé !

Bon appétit !

Préparation : 10 minutes
Cuisson :
10 minutes

Ingrédients

12 gros Pruneaux d’Agen dénoyautés

4 filets de poulet

6 tranches de lard fumé

12 branches de romarin

Sel, poivre du moulin

Filet d’huile d’olive

 

Préparation

  1.     Pour débuter, effeuillez les branches de romarin sur 7 cm environ et taillez le bout en pointe (pour mieux piquer la viande).
  2.     Taillez des bandes fines dans les filets de poulets (3 par filet environ).
  3.     Faites une bande avec le poulet et doublez-la avec le lard.
  4.     Placez le pruneau d’Agen au bout de la bande et roulez l’ensemble pour faire une petite roulade. Piquez enfin le tout avec la branche de romarin et réservez au frais
  5.     Dans une poêle bien chaude avec un filet d’huile d’olive, faites revenir les mini roulades pendant 5 minutes de chaque côté. Assaisonnez pendant la cuisson et servez bien chaud ou froid !

Roulade Volaille pruneau bio

Partager ce contenu

Ajouter un commentaire

 (avec http://)

close
9.5/10
les pruneaux sont bien moelleux, le jus est...
avez-vous des dattes et des abricots ?
Parfait ! Merci.
Produits excellents. Nous sommes vraiment très...
.  Merci, super qualité !
L'ensemble des produits de la boutique est...
Aurélien a su répondre à mes questions sur ces...
Les pruneaux fourrés sont une pure merveille...
Confiture pas trop sucrées et livraison rapide....
bonjour Aurélien. Merci pour vos bons pruneaux...
Comme toujours excellents pruneaux. Une vraie...
Merci pour les recettes
Le colis nous est bien parvenu. Pruneaux bien...
Aurelien est passioné
Nous sommes toujours aussi fidèles à vos...
je commande des pruneaux depuis 2016 ! Toujours...
Un peu plus de promo et c'est
Nous avons passé 4 heures sur le lot à bord...
je suis toujours fidèle aux pruneaux et ils...
Des pruneaux fermiers excellent
pruneau moelleux
Pruneaux au Top, moelleux, goûteux, gros calibre
essayez et vous devenez accro. Merci pour ces...
  
fidèle parmis les fidèles
  
COLIS BIEN PROTEGE ET PRUNEAUX SUCRES
cxcellent pruneaux j'adore tous les matins
Pruneaux moelleux et délicieux, je recommandes...
Sachet un peu petit mais de bons pruneaux
Pruneau bio les moisn chères que j'ai trouvé !...
PRUNEAU BON ET MOELLEUX MERCI
Comme toujours des produits de qualité.
Livraison rapide et produits de qualité
Pruneaux excellent comme d'habitude/ Merci...
SUPER
Excellente qualité
PRODUITS ET SERVICE EXCELLENTS Dominique.R
Je préfere les dénoyautés, j'en reprendrai
vraiment bon
On mange 5/6 pruneaux tout les matins et on...
rating