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Voici de délicieux pruneaux confectionnés à partir de la recette de la grand-mère pour retrouver les saveurs du temps passé, nous sélectionnons nos plus gros pruneaux et nous distillons sur la ferme l'eau de vie dans lequel ils barbotent.
Véritable tradition à la campagne, ils se dégustent en fin de repas après le café.
Date de disponibilité: 0000-00-00
Toutes nos spécialités aux pruneaux sont produites sur la Ferme dans notre laboratoire.
Nous avons commencé en reproduisant des recettes d’un carnet d’une arrière-grand-mère de la famille et nous avons effectué quelques petites modifications pour les améliorer. Pour chaque produit, nous utilisons nos pruneaux bios.
Nous mettons un point d’honneur à produire en petite quantité pour ainsi se focaliser uniquement sur la qualité du produit. Ainsi les pruneaux aux vins, les eaux de vie, les pruneaux à l’eau de vie, le pruno’choc, l’apéritif aux pruneaux et tous les autres produits vous rappellerons le goût d’autrefois.
A consommer sans modération (mis à part les alcools !).
Bonne dégustation !
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Cocktail au pruneau bio : L’Ame d'Ente
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