Eau de vie de Prune d'Ente - 45% vol.

Eau de vie élaborée à partir de Prunes d'Ente mûries sur l’arbre et ramassées à pleine maturité.

Distillée sur la ferme, cette eau de vie est dotée d'un parfum et d'un arôme exceptionnels.

Parfaite pour les fins de repas entre amis ou bien pour le trou gascon. A servir frappée et sans glaçon.

S'utilise très bien en cuisine, pour flamber un foie gras poêlé, dans les crêpes ou les gâteaux.

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Toutes nos spécialités aux pruneaux sont produites sur la Ferme dans notre laboratoire.

Nous avons commencé en reproduisant des recettes d’un carnet d’une arrière-grand-mère de la famille et nous avons effectué quelques petites modifications pour les améliorer. Pour chaque produit, nous utilisons nos pruneaux bios.

Nous mettons un point d’honneur à produire en petite quantité pour ainsi se focaliser uniquement sur la qualité du produit. Ainsi les pruneaux aux vins, les eaux de vie, les pruneaux à l’eau de vie, le pruno’choc, l’apéritif aux pruneaux et tous les autres produits vous rappellerons le goût d’autrefois.

A consommer sans modération (mis à part les alcools !).

Bonne dégustation !

L'histoire du pruneau d'Agen

La fabrication du pruneau

Notre pruneau d'Agen BIO

L'atout santé du pruneau bio

Les différents types de pruneau

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Eau de vie de Prune d'Ente - 45% vol.

Eau de vie de Prune d'Ente - 45% vol.

Eau de vie élaborée à partir de Prunes d'Ente mûries sur l’arbre et ramassées à pleine maturité.

Distillée sur la ferme, cette eau de vie est dotée d'un parfum et d'un arôme exceptionnels.

Parfaite pour les fins de repas entre amis ou bien pour le trou gascon. A servir frappée et sans glaçon.

S'utilise très bien en cuisine, pour flamber un foie gras poêlé, dans les crêpes ou les gâteaux.

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