Pruneaux d'Agen enrobés au Chocolat
Ces petites gourmandises sont des pruneaux dénoyautés et enrobés de chocolat noir à 70% de cacao. Réalisées avec les pruneaux de notre ferme et par un maître-chocolatier.
Un véritable plaisir gustatif qui accompagna vos brunch et vos cafés gourmands.
DDM* : 2 mois.
Date de durabilité minimale*
Contient du conservateur E200.*
Toutes nos spécialités aux pruneaux sont produites sur la Ferme dans notre laboratoire.
Nous avons commencé en reproduisant des recettes d’un carnet d’une arrière-grand-mère de la famille et nous avons effectué quelques petites modifications pour les améliorer. Pour chaque produit, nous utilisons nos pruneaux bios.
Nous mettons un point d’honneur à produire en petite quantité pour ainsi se focaliser uniquement sur la qualité du produit. Ainsi les pruneaux aux vins, les eaux de vie, les pruneaux à l’eau de vie, le pruno’choc, l’apéritif aux pruneaux et tous les autres produits vous rappellerons le goût d’autrefois.
A consommer sans modération (mis à part les alcools !).
Bonne dégustation !
Le pruneau
L'histoire du pruneau d'Agen
La fabrication du pruneau
Les différents types de pruneau
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DDM* : 2 mois.
Date de durabilité minimale*