Les coulisses de la Ferme du Lacay

- Catégories : La Ferme du Lacay

Après tout ce temps à nous appeler et à acheter nos pruneaux bio, vous faites quasiment partie de la Ferme maintenant.
C’est donc avec plaisir qu’on vous invite à vivre avec nous une journée typique à la ferme.

Le matin

Début de la journée, l'étape la plus importante ! La préparation de vos commandes.

Chacun prépare sa commande puis vérifie celle de l’autre. Même si c’est un moment de convivialité, on s’applique à préparer vos commandes avec concentration et à les emballer méticuleusement pour éviter le moindre problème lors de la livraison.


Une fois la préparation de toutes vos commandes finies, on a parfois un peu de temps pour prendre un petit café.

Une pause qui nous permet d’échanger sur les projets et les nouvelles idées de la Ferme !

Mais pas le temps de chômer !

L’équipe se divise, Rémy inspecte le site internet à la recherche du moindre problème et s'occupe également de répondre aux messages et appels du SAV.

De son côté, Eva s'occupe de la partie commerciale avec les offres que l’on propose aux quelques magasins bio et boutiques de producteurs partenaires.

Il est 12h30 et c’est l’heure de la pause repas.

C’est un moment de détente pour chacun. On peut rigoler ensemble et échanger sur les actualités.

L'après-midi

On reprend à 14h et nos activités peuvent varier.
Rémy et moi-même réfléchissons ensemble à de nouveaux contenus et projets qui pourraient vous plaire.

Quant à ma sœur, Eva, elle s’occupe des prises de commandes, de la comptabilité et de la gestions des activités à la ferme.

En fin d’après-midi, les transporteurs viennent à la ferme récupérer vos colis, nous les chargeons ensemble pour s'assurer que tous les colis partent en temps et en heure dans l'état souhaité.

La journée de travail se termine pour nous à 17h30 avec un bilan sur la journée et la mise en place d’un programme pour le lendemain afin d’être le plus efficace possible !

Nous sommes heureux d’avoir pu partager avec vous un peu de notre quotidien et merci d’avoir visité les coulisses de la ferme !

Aurélien.

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