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Tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes
Publié le : 08/04/2024 | Catégories : Les recettes avec notre pruneau bio !À la ferme du Lacay, nous aimons expérimenter avec les trésors que nous offre la nature. Après plusieurs tentatives pour marier les saveurs de nos pruneaux bio avec celles de nos amandes bio, nou [...]
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Recette de la terrine de veau aux noisettes bio et pruneaux bio
Publié le : 05/03/2024 | Catégories : Les recettes avec notre pruneau bio !Aujourd'hui nous partagons une recette qui évoque la chaleur des repas en famille et l'art de la cuisine traditionnelle, agrémentée d'une touche de modernité : la Terrine de veau aux noisettes bi [...]
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Tarte aux noix du Périgord bio !
Publié le : 21/02/2024 | Catégories : Les recettes avec notre pruneau bio !Envie d'un dessert qui réchauffe le cœur et ravit les papilles ? Laissez-vous tenter par cette recette gourmande de tarte aux noix, un classique revisité pour votre plus grand plaisir. Avec sa pâ [...]
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Muffins à la vanille et aux pruneaux.
Publié le : 28/11/2023 | Catégories : Les recettes avec notre pruneau bio !Dans le monde de la pâtisserie, il y a des recettes qui allient la simplicité à la gourmandise, et les muffins à la vanille et aux pruneaux en sont un exemple parfait. Ces petits délices sucrés [...]
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La ferme dans "Météo à la carte" sur France 3
Publié le : 18/09/2023 | Catégories : La Ferme du LacayFrance 3, l'une des plus grandes chaînes de télévision françaises, a récemment fait le déplacement jusqu'à notre ferme pour réaliser un reportage exclusif. Le sujet ? Notre passion et notre eng [...]
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La ferme étoffe sa gamme avec de nouveaux produits !
Publié le : 27/03/2023 | Catégories : FAQ , La Ferme du LacayLa production de pruneaux d'Agen est la fierté de la Ferme du Lacaÿ. Cependant, nous avons décidé d'élargir notre gamme de produits pour offrir plus de choix à nos clients tout en soutenant nos v [...]
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Le pruneau Mi-Cuit
Publié le : 23/03/2023 | Catégories : La Ferme du LacayQu'est-ce que le pruneau mi-cuit ? Le pruneau est un fruit séché et sucré obtenu à partir de prune d'ente. Il est une source riche en fibres et en nutriments essentiels comme le potassium, le fe [...]
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Le temps d'un détour à la ferme !
Publié le : 23/03/2023 | Catégories : FAQ , La Ferme du LacayNous sommes ravis de partager avec vous notre passage sur France 3 dans l'émission "Le temps d'un détour" présenté par Arnaud Lauqué. C'était une expérience formidable qui nous a permis de parta [...]