Confectionnées à partir des Prunes d'Ente BIO de la Ferme, nos confitures extra ne contiennent pas plus de 40% de sucre BIO.
Sans colorant, ni agent de conservation, ni additif.
Peu sucrées, elles accompagnent à merveille les tartines ou les crêpes et vous feront retrouver les goûts d’antan.
Détient la médaille d'Or de la confiture de prunes d'Ente en 2010 et la médaille d'Argent en 2012.
Nos confitures sont transformés à la Ferme avec nos fruits ou des fruits de fermes voisines.
Nous privilégions des fruits mûrs, sucrés et issus de l’agriculture biologique afin d’avoir des confitures avec un maximum de goût. Nos confitures possèdent l’appellation « Extra » car elles ne contiennent pas plus de 40% de sucre ajouté. Ainsi, avec cette appellation, cela vous certifie de retrouver le goût d’une confiture d’antan.
Nous n’ajoutons pas de conservateurs, ni de colorants. Nous nous efforçons de vous proposer une confiture le plus naturel possible.
Nous les pasteurisons ce qui permet d’avoir une DLUO de 3 ans et conserver le goût du fruit. Une fois ouverte, elle se conserve au frigidaire jusqu’à 3 mois.
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